三效連續操作真空降膜并流布置蒸發器用于葡萄糖獎，由一個熱蒸發汽再壓縮器加熱。這套蒸發器在全負荷操作條件下的蒸發能力及操作數據見表 2 。 玉米糖漿蒸發器全負荷操作條件下的蒸發能力及操作數據
物料
葡萄糖漿 DE98
蒸發力
11600kg/h
進料
流量
19330kg/h
溫度
55 ℃
濃度
30%DS
出料
7730kg/h
56 ℃
75%DS
冷凝水
排量
≈ 14600kg/h
≈ 65 ℃
蒸汽耗量（ 6bar 表壓）
≈ 3000kg/h
冷卻水（通過冷凝器，溫度由 30 ℃升至 40 ℃）
≈ 155m 3 /h
溫度配備
預熱
進入 1 效前，物料經 2 個板式預熱器預熱
蒸發
Ⅰ效
Ⅱ效
Ⅲ效
蒸汽溫度
93 ℃
82.5 ℃
72 ℃
物料沸點
85 ℃
76 ℃
表面冷凝器真空度
110mbar
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